CANNERO RIVIERA - 07-03-2023 - Sarà un'edizione particolarmente ricca quella targata 2023 per "Gli Agrumi di Cannero", la manifestazione che per due weekend (11-19 marzo) investe il paese lacustre con gli aromi e i colori di una produzione straordinaria, favorita dal particolare microclima che la natura concede a questo angolo dell'alto lago.
L'inaugurazione sabato 11 marzo (ore 10.30) nella sala Pietro Carmine).
E così ancora una volta Cannero apre al pubblico i giardini più settentrionali d’Italia nei quali gli agrumi possono crescere in piena terra.
L’edizione 2023 sarà dedicata al Canarone, ai limoni cedrati e al tema della valorizzazione. Il Canarone è un limone cedrato, ovvero un incrocio tra limone e cedro, con ogni probabilità originario di Cannero. Il suo nome potrebbe infatti derivare da «Canaro», antico toponimo di questa località. Dal 2014 è salito sull’Arca del Gusto di Slow Food, progetto mondiale di protezione della biodiversità agroalimentare.
I limoni cedrati sono agrumi dalle caratteristiche organolettiche particolari, ma poco conosciuti. Come molti altri agrumi, quelli meno noti al grande pubblico, meriterebbero di essere maggiormente considerati. Come fare? Ecco allora entrare in campo le parole chiave conoscenza e valorizzazione: verranno esplorate attraverso le testimonianze di ricercatori, divulgatori e operatori.
La manifestazione sarà anche un momento speciale per festeggiare la realizzazione dell’ampliamento del Parco degli Agrumi finanziato grazie ai fondi ministeriali dedicati al recupero e alla salvaguardia degli agrumeti di particolare pregio varietale e paesaggistico. Qui sono stati restaurati terrazzamenti storici e messe a dimora “piante madri” di agrumi autoctoni, in particolare di Canaroni.
Le visite ai giardini saranno accompagnate da iniziative e atti- vità destinate a soddisfare i gusti e le curiosità di tutti. Esposizioni, giochi, menù a tema, musica, mostre-mercato, degustazioni, momenti di divulgazione: l’offerta per gli ospiti sarà ancora una volta molto originale e variegata.
Particolarmente ampio, il programma completo è disponibile su www.agrumidicannero.it
