VERBANIA - 11.04.2019 - Il progetto Be My Chef 2019

si conclude in "verde”. Protagonisti della cena di questa sera a Villa Olimpia sono le erbe e i fiori spontanei dei prati e dei muri insieme alla “frutta solidale” di NovaCoop. Damiano Tonelli in cucina e Mirco Pastini in sala guidano la formazione di base per la ristorazione di undici ragazzi e ragazze provenienti da Nigeria, Pakistan, Bangladesh, Gambia e Ghana. Il progetto è delle cooperative Xenia e Divieto di Sosta, insieme a Formont e viene attuato con il sostegno di Fondazione Crt e la collaborazione della Condotta Slow Food Lago Magggiore e Verbano.

Essere ospiti di Villa Olimpia in questa serata particolare significherà da una parte sostenere un progetto di formazione e integrazione e dall'altra condividere i principi del “buono, pulito e giusto”, ispiratori del movimento che ha per simbolo una"chiocciolina rossa". La donazione minima a sostegno del progetto è di 15 euro.