VERBANIA - 12-02-2023 -- Alla presenza delle maestà di Sassonia e dei loro regali ospiti, s'è consumato sotto il tendone del pala BPI l'anticipo gastronomico del carnevale verbanese. Come ogni anno, ad aprire le danze è stato il quartiere intese, con due giornate dedicate ai sapori con tanto di reali al desco (ma sua maestà di Sassonia, in abiti civili, s'è visto anche aiutare in cucina, nella giornata di sabato). Sabato col piatto forte a base di polenta concia e trippa nella domenica. Molte le persone che hanno scelto l'opzione da asporto, mettendosi in coda pur di degustare la specialissima trippa preparata dai volontari del Comitato Sassonia. E ora si entra nel vivo del Carnevale, ma ne riparleremo.